芒(Mang)种(Zhong)美(Mei)食(Shi)丨(?)该(Gai)吃(Chi)夏(Xia)季(Ji)第(Di)一(Yi)菜(Cai)了(Liao)!(?)这(Zhe)个(Ge)做(Zuo)法(Fa)好(Hao)吃(Chi)又(You)简(Jian)单(Dan)~
来(Lai)源(Yuan):(?) 作(Zuo)者(Zhe):(?) 时(Shi)间(Jian):(?)2023-06-06 浏(Liu)览(Lan):0
芒(Mang)种(Zhong),(?)是(Shi)夏(Xia)季(Ji)的(De)第(Di)3个(Ge)节(Jie)气(Qi)。(?)
芒(Mang)种(Zhong)过(Guo)后(Hou),(?)气(Qi)温(Wen)逐(Zhu)渐(Jian)升(Sheng)高(Gao),(?)
意(Yi)味(Wei)着(Zhuo)告(Gao)别(Bie)初(Chu)夏(Xia),(?)迎(Ying)来(Lai)仲(Zhong)夏(Xia)。(?)
此(Ci)后(Hou)空(Kong)气(Qi)越(Yue)发(Fa)湿(Shi)热(Re),(?)
暑(Shu)湿(Shi)侵(Qin)入(Ru)人(Ren)体(Ti)后(Hou)可(Ke)能(Neng)会(Hui)造(Zao)成(Cheng)消(Xiao)化(Hua)不(Bu)良(Liang)。(?)
因(Yin)此(Ci)夏(Xia)季(Ji)饮(Yin)食(Shi)应(Ying)少(Shao)荤(Hun)多(Duo)素(Su),(?)
在(Zai)这(Zhe)个(Ge)时(Shi)候(Hou)要(Yao)适(Shi)当(Dang)摄(She)入(Ru)凉(Liang)性(Xing)蔬(Shu)菜(Cai),(?)
不(Bu)但(Dan)可(Ke)以(Yi)生(Sheng)津(Jin)止(Zhi)渴(Ke),(?)还(Huan)可(Ke)以(Yi)解(Jie)暑(Shu)哦(O)。(?)
黄(Huang)瓜(Gua)就(Jiu)是(Shi)凉(Liang)性(Xing)蔬(Shu)菜(Cai)中(Zhong)的(De)杰(Jie)出(Chu)代(Dai)表(Biao),(?)营(Ying)养(Yang)丰(Feng)富(Fu),(?)
很(Hen)受(Shou)日(Ri)常(Chang)生(Sheng)活(Huo)中(Zhong)女(Nu)孩(Hai)子(Zi)们(Men)的(De)喜(Xi)爱(Ai),(?)
也(Ye)被(Bei)称(Cheng)为(Wei)“(?)夏(Xia)季(Ji)第(Di)一(Yi)菜(Cai)”(?)。(?)
天(Tian)气(Qi)渐(Jian)热(Re)时(Shi),(?)做(Zuo)几(Ji)道(Dao)黄(Huang)瓜(Gua)菜(Cai)肴(Yao),(?)降(Jiang)温(Wen)解(Jie)渴(Ke)。(?)
今(Jin)天(Tian)小(Xiao)宇(Yu)就(Jiu)来(Lai)教(Jiao)大(Da)家(Jia)一(Yi)道(Dao)以(Yi)黄(Huang)瓜(Gua)为(Wei)主(Zhu)料(Liao)的(De)家(Jia)常(Chang)凉(Liang)拌(Ban)菜(Cai),(?)
不(Bu)仅(Jin)吃(Chi)着(Zhuo)开(Kai)胃(Wei),(?)做(Zuo)起(Qi)来(Lai)也(Ye)是(Shi)清(Qing)清(Qing)爽(Shuang)爽(Shuang),(?)快(Kuai)来(Lai)一(Yi)起(Qi)学(Xue)做(Zuo)吧(Ba)~
酸(Suan)甜(Tian)脆(Cui)口(Kou),(?)一(Yi)道(Dao)最(Zui)家(Jia)常(Chang)的(De)小(Xiao)凉(Liang)菜(Cai)变(Bian)个(Ge)切(Qie)法(Fa),(?)
就(Jiu)能(Neng)增(Zeng)色(Se)不(Bu)少(Shao),(?)端(Duan)上(Shang)桌(Zhuo)也(Ye)会(Hui)让(Rang)家(Jia)人(Ren)眼(Yan)前(Qian)一(Yi)亮(Liang)、(?)舌(She)尖(Jian)一(Yi)爽(Shuang)。(?)
- 食(Shi)材(Cai) -
黄(Huang)瓜(Gua) 、(?)蒜(Suan)瓣(Ban) 、(?)小(Xiao)米(Mi)辣(La)、(?)橄(Gan)榄(?)油(You) 、(?)醋(Cu)、(?)食(Shi)盐(Yan)。(?)
- 做(Zuo)法(Fa) -
黄(Huang)瓜(Gua)切(Qie)花(Hua)刀(Dao),(?)加(Jia)盐(Yan)腌(A)15分(Fen)钟(Zhong)左(Zuo)右(You),(?)挤(Ji)去(Qu)水(Shui)分(Fen),(?)
油(You)热(Re)炒(Chao)香(Xiang)花(Hua)椒(Jiao)、(?)姜(Jiang)丝(Si)、(?)蒜(Suan)末(Mo),(?)加(Jia)入(Ru)橄(Gan)榄(?)油(You)、(?)
盐(Yan)、(?)糖(Tang)、(?)醋(Cu)、(?)生(Sheng)抽(Chou)、(?)蚝(Hao)油(You)少(Shao)许(Xu)调(Diao)味(Wei),(?)
淋(Lin)在(Zai)黄(Huang)瓜(Gua)身(Shen)上(Shang),(?)清(Qing)爽(Shuang)端(Duan)盘(Pan)。(?)
- 食(Shi)材(Cai) -
黄(Huang)瓜(Gua)、(?)蒜(Suan)瓣(Ban)、(?)木(Mu)耳(?)、(?)腐(Fu)竹(Zhu)、(?)小(Xiao)米(Mi)辣(La)、(?)
橄(Gan)榄(?)油(You)、(?)香(Xiang)菜(Cai) 、(?)花(Hua)生(Sheng)、(?)葱(Cong)、(?)盐(Yan) 、(?)生(Sheng)抽(Chou) 、(?)香(Xiang)醋(Cu) 。(?)
- 做(Zuo)法(Fa) -
1、(?)干(Gan)木(Mu)耳(?)放(Fang)进(Jin)水(Shui)里(Li)提(Ti)前(Qian)泡(Pao)软(Ruan)。(?)
2、(?)腐(Fu)竹(Zhu)放(Fang)进(Jin)水(Shui)里(Li)提(Ti)前(Qian)泡(Pao)软(Ruan)。(?)
3、(?)泡(Pao)好(Hao)的(De)腐(Fu)竹(Zhu)切(Qie)小(Xiao)段(Duan)。(?)锅(Guo)中(Zhong)烧(Shao)水(Shui),(?)
水(Shui)开(Kai)下(Xia)腐(Fu)竹(Zhu)、(?)木(Mu)耳(?),(?)焯(Zhuo)熟(Shu)后(Hou)控(Kong)水(Shui)捞(Lao)出(Chu)。(?)
4、(?)黄(Huang)瓜(Gua)用(Yong)保(Bao)鲜(Xian)膜(Mo)包(Bao)一(Yi)圈(Quan),(?)
用(Yong)擀(Gan)面(Mian)杖(Zhang)敲(Qiao)几(Ji)下(Xia)再(Zai)改(Gai)刀(Dao)切(Qie)成(Cheng)小(Xiao)块(Kuai)。(?)
5、(?)蒜(Suan)末(Mo)、(?)小(Xiao)米(Mi)辣(La)、(?)葱(Cong)白(Bai)倒(Dao)入(Ru)碗(Wan)中(Zhong),(?)
淋(Lin)上(Shang)热(Re)油(You)做(Zuo)成(Cheng)蒜(Suan)蓉(Rong)汁(Zhi)。(?)
6、(?)木(Mu)耳(?)、(?)腐(Fu)竹(Zhu)、(?)黄(Huang)瓜(Gua)倒(Dao)入(Ru)碗(Wan)中(Zhong),(?)
加(Jia)入(Ru)做(Zuo)好(Hao)的(De)蒜(Suan)蓉(Rong)汁(Zhi)、(?)生(Sheng)抽(Chou)、(?)
醋(Cu)、(?)盐(Yan)、(?)橄(Gan)榄(?)油(You)、(?)花(Hua)生(Sheng)米(Mi)、(?)香(Xiang)菜(Cai)。(?)
7、(?)最(Zui)后(Hou)把(Ba)所(Suo)有(You)材(Cai)料(Liao)抓(Zhua)匀(Yun)入(Ru)味(Wei),(?)
这(Zhe)道(Dao)家(Jia)常(Chang)凉(Liang)拌(Ban)菜(Cai)就(Jiu)完(Wan)成(Cheng)啦(La)~
“(?)芒(Mang)种(Zhong)不(Bu)种(Zhong),(?)过(Guo)后(Hou)落(Luo)空(Kong)”(?),(?)
那(Na)么(Me),(?)请(Qing)从(Cong)此(Ci)刻(Ke),(?)不(Bu)负(Fu)努(Nu)力(Li),(?)不(Bu)负(Fu)时(Shi)光(Guang)。(?)
愿(Yuan)你(Ni)所(Suo)有(You)的(De)守(Shou)望(Wang),(?)到(Dao)最(Zui)后(Hou)终(Zhong)会(Hui)不(Bu)期(Qi)而(?)遇(Yu)!(?)
也(Ye)祝(Zhu)高(Gao)考(Kao)的(De)莘(Shen)莘(Shen)学(Xue)子(Zi)们(Men),(?)马(Ma)到(Dao)成(Cheng)功(Gong)!(?)